Gargantua

제국호텔 본관 1층에 자리한 Gargantua를 찾을 때 가장 먼저 눈길이 머무는 것은 오랜 세월 꾸준한 사랑을 받아온 명물 블루베리 파이다. 버터 풍미가 짙은 파이 도우에 시나몬 향이 은은하게 감도는 블루베리 필링이 듬뿍 담겨 있으며, 단맛이 과하지 않고 깔끔한 뒷맛이 기분 좋게 맴돈다. 사과의 산뜻한 산미가 돋보이는 애플 파이와 함께 고민하는 시간도 소소한 즐거움이며, 집에서 즐기는 티타임이나 소중한 이를 위한 선물로도 든든한 선택지가 되어 준다.

화제의 와라비모치부터 호텔 베이커리까지

양과자 쇼케이스뿐만 아니라 가구라자카의 료테이가 선보이는 브랜드 '잇타츠미토라도'의 '야시노 시로와라비모치(코코넛 와라비모치)'를 만날 수 있다는 점도 눈여겨볼 만하다. 코코넛 밀크와 와라비 가루를 정성껏 치대어 만든 쫄깃한 식감과 은은한 단맛이 특징으로, 화과자와 양과자의 매력이 가볍게 어우러지는 독특한 풍미 덕에 사전 예약이나 지명 구매가 이어지곤 한다. 베이커리 코너에는 식빵 반죽을 크루아상으로 감싸 든든한 세른과 조리빵, 계절 케이크류까지 다양하게 갖춰져 있어 일상에 작은 특별함을 더해 준다.

아침 8:00부터 저녁 20:00까지 문을 열며, 각종 신용카드와 NFC 모바일 결제도 지원해 공연 관람 전후나 비즈니스 틈새 시간에 들르기에도 편리하다. 호텔의 역사가 빚어낸 정통의 맛과 현대적인 한정 디저트를 한자리에서 함께 살펴볼 수 있어 선물을 고를 때 믿고 찾을 만한 장소다.